Autor: Uschi C.

Matschschlot ist Kartoffelpüree in dem Salatblätter unter gehoben wird.                                                                                                           Dazu passt Bratwurst. „Kölsche Rezept: Matschschlot oder auch Pottschlot genannt“ weiterlesen

Die Menge der Zutaten nach Bedarf kaufen:
gehacktes TK-Rahmgemüse
Sahne
Salz
Pfeffer
Kartoffeln. „Hackbällchen in Rahmgemüse“ weiterlesen

Zutaten für vier Personen

„Eiermösch kann auch vegitarisch gekocht werden“ weiterlesen

Mengenangabe nach Eurem Geschmack

nicht Vegetarisch
Zutaten:
Hühnerfleisch im Glas,
Reis,
Salz,
Pfeffer,
Milch,
Sahne,
Wasser (damit die Sauce nicht so mächtig ist),
Mehl,
kleine Dose Leibzigerallerlei (Erbsen, Möhren und Spargel sind in der Dose, so braucht man sie nicht einzeln kaufen) „1x „normales“ und 1x vegetarischesHühnerfrikassee“ weiterlesen

300 g Wirsing,
100 g Zwiebeln,
1 El Öl, 750 ml Gemüsesuppe,
150 ml Sahne, Mehl oder Speisemehl,
Salz,
Pfeffer,
Muskat,
nach Lust Weizenbrot oder Toast soviel wie man will „Wirsingsuppe“ weiterlesen

Nudeln mit Erbsen und Schinken Ohne Schinken ist es ein vegetarisches Gericht und schmeckt auch sehr lecker!

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehen
150 g gekochter Schinken
50 g Butter
1 Beutel Fix für Spaghetti Napoli > ist nichts tierisches in drin.<!
200 g tiefgekühlte Erbsen, oder 1 kleine Dose Erbsen
250 g Nudeln nach Wahl
100 g geriebener Emmentaler 400 ml Sahne 200 ml Wasser
Salz „Nudeln mit Erbsen und nach Geschmack mit Schinken“ weiterlesen

für 3 Personen

150 g geriebenen Emmentaler
100 g Mehl
250 Milch
4 Eier
1/2 Tel. Salz, etwas Pfeffer
50 g gekochten Scheibenschinken in 1 cm langen Streife schneiden
100 g Frischkäse
einen guten Schuss Sahne „Käse-Schinken-Pfannekuchen“ weiterlesen