{"id":794,"date":"2018-05-29T21:04:39","date_gmt":"2018-05-29T19:04:39","guid":{"rendered":"http:\/\/terraner.zapto.org\/?p=794"},"modified":"2018-05-29T21:07:46","modified_gmt":"2018-05-29T19:07:46","slug":"eiermoesch-kann-auch-vegitarisch-gekocht-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/2018\/05\/29\/eiermoesch-kann-auch-vegitarisch-gekocht-werden\/","title":{"rendered":"Eierm\u00f6sch kann auch vegitarisch gekocht werden"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"subtitle small\">Zutaten f\u00fcr vier Personen<\/h4>\n<div class=\"checklist small\">\n<ul>\n<li>Nach Geschmack\u00a0 100 g durchwachsener\u00a0 Bauchspeck<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe mu\u00df nicht unbedingt sein<\/li>\n<li>nach Belieben auch 1 Chilischote<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>200 <abbr title=\"Gramm\">g<\/abbr> Mehl<\/li>\n<li>\u00bc <abbr title=\"Liter\">l<\/abbr> Milch<\/li>\n<li>1 guten Schu\u00df Sprudelwasser<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>1 Bund Schnittlauch<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<h4 class=\"subtitle small\">Zubereitung:<\/h4>\n<div class=\"checklist small\">\n<ul>\n<li>Den Speck in schmale Streifen schneiden und in einer Pfanne sanft auslassen. Noch bevor er knusprig wird, die fein gew\u00fcrfelte Zwiebel hinzuf\u00fcgen, auch den durchgepressten Knoblauch und die fein gew\u00fcrfelte Chilischote.<\/li>\n<li>Inzwischen die Eier mit Mehl verquirlen, langsam die Milch unterr\u00fchren, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Den Schnittlauch in R\u00f6llchen schneiden und unterr\u00fchren.<\/li>\n<li>In die Pfanne gie\u00dfen und unter R\u00fchren langsam so lange kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist und eine leichte Br\u00e4une hat.<\/li>\n<li>Wenn\u00a0 was \u00fcbrig bleibt kann man den Rest knusprig braten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr vier Personen Nach Geschmack\u00a0 100 g durchwachsener\u00a0 Bauchspeck 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe mu\u00df nicht unbedingt sein nach Belieben auch 1 Chilischote 4 Eier 200 g Mehl \u00bc l Milch 1 guten Schu\u00df Sprudelwasser Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[14],"class_list":["post-794","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uschi","tag-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=794"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":798,"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/794\/revisions\/798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terraner.zapto.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}